Stonegrill Cambodia Restaurant & Bar - Campuchia, Phnôm Penh

Stonegrill Cambodia Restaurant & Bar

Sushi Bar nổi tiếng với phương pháp chế biến trên đá (stonegrill), một phong cách đã được biết đến từ thời kỳ của người Ai Cập cổ đại và Viking. Hình ảnh những người Viking giữa những ngọn sóng trắng xóa, hay những Pharaoh ngồi bên bàn ăn xa hoa, chắc hẳn sẽ khiến bạn cảm nhận sâu sắc hơn về món ăn tại đây. Phương pháp này không chỉ đơn thuần là nướng thức ăn, mà còn mang lại lợi ích sức khỏe vô cùng lớn. Một nghiên cứu từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho thấy rằng việc chế biến thức ăn qua nhiệt độ cao và một bề mặt tự nhiên như đá giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Ưu điểm của chế biến trên đá

• Bảo toàn hương vị tự nhiên: Nhiệt độ cao của đá nóng giúp thực phẩm chín đều mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên.
• Lựa chọn ăn uống lành mạnh: Thực phẩm không bị nhúng trong dầu mỡ, giảm thiểu calo và duy trì chất lượng dinh dưỡng tối ưu.
• Trải nghiệm tương tác: Thực khách có thể tự tay chế biến món ăn, tăng thêm phần thú vị cho bữa tiệc.

Không gian ẩm thực và thực đơn tại Stonegrill

Khi bước vào sushi Bar, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự ấm cúng và thoải mái. Nội thất hiện đại nhưng không kém phần truyền thống, với ánh đèn vàng ấm áp và những bức tranh nghệ thuật thể hiện văn hóa ẩm thực độc đáo, tạo nên một không gian lý tưởng cho cả gia đình cũng như bạn bè. Không gian rộng rãi là yếu tố quan trọng giúp sushi Bar trở thành một trong những địa điểm yêu thích tại Phnom Penh.

Thực đơn đa dạng

• Steak Angus: Thịt bò Angus được tuyển chọn, mang đến vị ngọt tự nhiên và độ mềm mại hoàn hảo.
• Hải sản tươi sống: Các loại hải sản như tôm, mực, cá luôn được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất.
• Món Nhật Bản: Sushi và sashimi được chế biến từ những nguyên liệu tươi sống, mang đến trải nghiệm đích thực của ẩm thực Nhật.

Stonegrill Cambodia Restaurant & Bar không chỉ là một điểm dừng chân cho những tín đồ yêu thích ẩm thực hải sản và món nướng mà còn mang đến những trải nghiệm tương tác độc đáo và thú vị. Phương pháp chế biến trên đá, không gian thoải mái, thực đơn phong phú và sự đánh giá cao từ thực khách chính là những điểm nổi bật giúp nhà hàng này ghi dấu trong lòng những ai từng ghé thăm. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực khác biệt tại Phnom Penh, hãy dành thời gian ghé thăm sushi Bar – nơi mà mỗi bữa ăn không chỉ là bữa ăn, mà còn là một hành trình cảm xúc đầy ấn tượng.