Romdeng Restaurant -

Romdeng là một nhà hàng nổi tiếng tại Phnom Penh, Campuchia, chuyên phục vụ các món ăn truyền thống Khmer trong một không gian mang đậm dấu ấn thuộc địa. Đặc biệt, nhà hàng hoạt động như một dự án xã hội, nhằm đào tạo nghề và tạo việc làm cho thanh niên khuyết tật và những người trẻ có hoàn cảnh khó khăn.

Không gian và thiết kế: Nhà hàng tọa lạc trong một tòa nhà thuộc địa cổ kính, với kiến trúc và nội thất tinh tế, tạo nên một không gian ấm cúng và lịch sự. Khách hàng không chỉ được thưởng thức ẩm thực mà còn cảm nhận được sự kết hợp giữa văn hóa và lịch sử.

Thực đơn và chất lượng món ăn: Romdeng cung cấp một thực đơn đa dạng với nhiều món ăn Khmer truyền thống, bao gồm:​

Amok cá: Món cá hấp trong lá chuối với nước cốt dừa và gia vị đặc trưng.​

Cà ri tôm với hạt điều: Món cà ri đậm đà kết hợp với tôm tươi và hạt điều giòn tan.​

Gỏi bưởi: Món gỏi thanh mát với bưởi tươi, tôm khô và đậu phộng rang.​
Nhện chiên giòn: Món ăn độc đáo dành cho những ai muốn thử thách khẩu vị với nhện chiên giòn.