Quản lý Nhà hàng - Campuchia

Website

Thêm đánh giá

Giới thiệu cơ bản

Bạn là người đam mê lĩnh vực F&B, sở hữu tư duy quản lý hiện đại và luôn đặt trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu? Đây chính là cơ hội để bạn nâng tầm sự nghiệp tại một trong những tập đoàn khách sạn – nhà hàng hàng đầu châu Á!

Minor International – tập đoàn quốc tế sở hữu các thương hiệu nổi tiếng như Anantara, Avani, Tivoli… – đang tìm kiếm ứng viên xuất sắc cho vị trí Quản lý Nhà hàng tại các khu nghỉ dưỡng và khách sạn cao cấp ở Campuchia.

Tại đây, bạn sẽ:
🌟 Dẫn dắt và truyền cảm hứng cho đội ngũ F&B chuyên nghiệp.
🌟 Vận hành nhà hàng theo tiêu chuẩn quốc tế, sáng tạo không gian ẩm thực đẳng cấp.
🌟 Trực tiếp tạo dấu ấn với khách hàng từ khắp nơi trên thế giới.
🌟 Được làm việc trong môi trường quốc tế năng động, với lộ trình phát triển rõ ràng và cơ hội thăng tiến toàn cầu.

Nếu bạn sẵn sàng cho bước tiến tiếp theo trong sự nghiệp Quản lý F&B – hãy gia nhập Minor International hôm nay và cùng kiến tạo những trải nghiệm ẩm thực vượt mong đợi!

Mô tả công việc

Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng nhằm đảm bảo dịch vụ chất lượng cao, hiệu quả vận hành và sự hài lòng tối đa của khách hàng.
Quản lý đội ngũ nhân viên nhà hàng, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, đánh giá hiệu quả công việc và phát triển đội ngũ.
Kiểm soát chi phí, ngân sách, doanh thu, lợi nhuận của nhà hàng, đảm bảo đạt mục tiêu kinh doanh đề ra.
Phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp, marketing, dịch vụ khách hàng để tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng và nâng cao hiệu suất làm việc.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, quy định về an toàn lao động và chính sách của tập đoàn.
Giải quyết các tình huống phát sinh, phản hồi khách hàng một cách chuyên nghiệp và kịp thời.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, đối tác và nhà cung cấp.
Tham gia phát triển và triển khai các chương trình khuyến mãi, sự kiện đặc biệt nhằm thúc đẩy doanh số.
Báo cáo định kỳ và phân tích các chỉ số kinh doanh, đề xuất cải tiến để nâng cao hiệu quả hoạt động.

Yêu cầu kỹ năng

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
Có ít nhất 3–5 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng hoặc bộ phận F&B trong khách sạn, resort cao cấp hoặc tập đoàn quốc tế.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và giải quyết vấn đề tốt.
Am hiểu về quản lý chi phí, ngân sách và kiểm soát chất lượng dịch vụ.
Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh thành thạo; biết tiếng Khmer là một lợi thế.
Thái độ làm việc chuyên nghiệp, năng động, chịu được áp lực công việc cao.
Có khả năng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.

Phúc lợi công việc

Chương trình thưởng hiệu quả vượt chỉ tiêu kinh doanh
Quyền lợi du lịch nội bộ và trải nghiệm dịch vụ cao cấp
Chương trình đào tạo và phát triển lãnh đạo chuyên sâu
Chính sách hỗ trợ chi phí chuyển đổi và sinh hoạt
Chế độ phúc lợi sức khỏe đặc biệt dành cho quản lý cấp cao
Chính sách công nhận và khen thưởng cá nhân xuất sắc
Ưu tiên xét duyệt và hỗ trợ phát triển sự nghiệp quốc tế trong hệ thống Minor International

Phúc lợi công ty

Minor International cam kết đầu tư vào nguồn nhân lực thông qua các chương trình phát triển nghề nghiệp và phúc lợi cho nhân viên:

– Đào tạo và phát triển nghề nghiệp: Công ty cung cấp các chương trình đào tạo trực tuyến và tại chỗ, bao gồm các khóa học về kỹ năng lãnh đạo và phát triển nghề nghiệp
– Đánh giá hiệu suất và thăng tiến: Nhân viên được đánh giá hiệu suất định kỳ dựa trên các mục tiêu tài chính và phi tài chính, từ đó xác định lộ trình thăng tiến nghề nghiệp
– Chính sách phúc lợi toàn diện: Công ty cung cấp các phúc lợi bao gồm bảo hiểm y tế, nghỉ phép, và các chương trình chăm sóc sức khỏe cho nhân viên.
– Môi trường làm việc đa dạng và hòa nhập: Minor International duy trì môi trường làm việc không phân biệt, tôn trọng quyền lợi và phẩm giá của nhân viên, đồng thời khuyến khích sự đa dạng trong đội ngũ nhân viên .

Thu nhập hấp dẫn

💵Tổng lương thực nhận hàng tháng:
Khoảng 1,500 – 2,300 USD bao gồm lương cơ bản, phụ cấp và thưởng theo hiệu quả công việc.

Thu nhập thực tế có thể cao hơn nếu quản lý đạt hiệu suất xuất sắc, hoặc có các khoản thưởng theo dự án và sáng kiến phát triển.

Các khoản thưởng hấp dẫn khi làm việc tại Minor International thường bao gồm:

– Thưởng hiệu suất (Performance Bonus): Dựa trên kết quả công việc cá nhân và hiệu quả kinh doanh của công ty, thường trả theo quý hoặc theo năm.
– Thưởng lễ tết và cuối năm: Các khoản thưởng đặc biệt nhân dịp Tết Nguyên Đán, Giáng Sinh hoặc dịp cuối năm để ghi nhận đóng góp của nhân viên.
Thưởng theo dự án: Thưởng thêm khi hoàn thành xuất sắc các dự án hoặc mục tiêu quan trọng.
– Thưởng cổ phần hoặc lợi ích liên quan đến cổ phiếu: Ở một số vị trí quản lý hoặc nhân sự chủ chốt có thể nhận thưởng dưới hình thức cổ phần hoặc quyền mua cổ phiếu.
– Thưởng khen thưởng đặc biệt: Dành cho nhân viên có thành tích xuất sắc hoặc sáng kiến đóng góp tích cực cho công ty.
– Thưởng duy trì lâu dài: Khuyến khích nhân viên gắn bó lâu dài bằng các khoản thưởng theo năm công tác hoặc các chương trình khen thưởng nhân viên trung thành.
– Chính sách thưởng khuyến khích học tập: Hỗ trợ và thưởng cho nhân viên đạt được chứng chỉ, bằng cấp hoặc hoàn thành các khóa đào tạo nâng cao chuyên môn.

Nhận xét

Công ty

Minor International

2000+ Nhân viên
Campuchia

Đăng nhập để ứng tuyển